Một chế độ ăn uống cân bằng với yến mạch, thực phẩm giàu protein, rau xanh và trái cây sẽ giúp mẹ giảm cân an toàn, tăng cường sức khỏe và phục hồi cơ thể sau sinh. Đây là gợi ý phù hợp cho mẹ đang nuôi con bằng sữa mẹ.

>> Xem thêm: Cách giảm béo sau sinh hiệu quả!

Áp dụng thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch có lợi ích như thế nào?

Với mẹ sau sinh, làm cách nào để luôn đủ sữa cho con bú nhưng cơ thể vẫn thon gọn săn chắc luôn là băn khoăn của nhiều người. Vì lẽ đó, họ luôn cân nhắc rất kĩ càng khi xây dựng một thực đơn ăn uống khoa học. Trong đó, yến mạch chính là sự lựa chọn tuyệt vời nhất mà mẹ không thể bỏ qua.

Yến mạch là một loại thực phẩm giảm cân sau sinh giàu dinh dưỡng bậc nhất. Yến mạch gồm các thành phần chính là 66% carbohydrate (trong đó tinh bột và chất xơ chiếm phần lớn), 11,2% protein, 9,2% chất béo, 7,1% chất xơ cùng các nguyên tố kháng chất vi lượng, các loại vitamin.

Thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch rất được mẹ yêu thích. Bởi lẽ yến mạch giàu axit béo không bão hòa và chất xơ – là những chất cần thiết khi mẹ giảm cân. Đồng thời protein chất lượng cao có trong yến mạch sẽ là dưỡng chất tuyệt vời để nuôi trẻ bằng sữa mẹ.

Sử dụng yến mạch cũng tạo ra cảm giác no lâu, từ đó hạn chế được cơn thàm ăn, giúp mẹ gìn giữ vóc dáng. Ngoài ra, yến mạch vừa có khả năng làm tăng lipid hiệu quả, lại có thể ức chế quá trình sản sinh và hấp thụ cholesterol giúp giảm tình trạng tích tụ mỡ thừa.

Không chỉ được tin chọn trong thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch, thực phẩm này còn mang tới rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chẳng hạn như: phòng ngừa bệnh tim mạch, có khả năng kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa táo bón,…

>> Xem thêm: Spa chăm sóc sau sinh hiệu quả!

Thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch giúp mẹ ngon miệng mỗi ngày

Dù giảm cân bằng phương pháp nào cũng cần tới sự kiên trì. Do đó, mẹ nên xây dựng thực đơn hợp lý và cắt giảm calo một cách từ từ. Cũng bởi vậy, trong thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch, mẹ chỉ nên sử dụng yến mạch một cách xen kẽ, đồng thời vẫn bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng khác.

Để chế biến yến mạch sao cho không mất đi dinh dưỡng mà vẫn tạo cảm giác ngon miệng, mẹ sau sinh có thể áp dụng một số công thức sau đây:

Cháo yến mạch thịt băm

Trong thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch, cháo yến mạch thịt băm là một món tiện lợi với những nguyên liệu đơn giản. Dẫu vậy, nó vẫn đem lại hàm lượng dinh dưỡng cao khi giảm béo, giúp mẹ đủ năng lượng để hoạt động trong ngày.

Chuẩn bị: Yến mạch ăn liền + Dầu oliu + Thịt lợn nạc đã băm + Hành tím + Gia vị

Cách thực hiện:

Cho dầu lên chảo, phi thơm hành tím. Sau đó cho thịt lợn đã băm vào đảo đều và nêm nếm các loại gia vị như nước mắm, muối và tiêu. Đảo thêm 5-10 phút cho thịt săn lại thì tắt bếp. Với phần thịt băm này, mẹ có thể bỏ vào hộp, cất vào tủ lạnh để sử dụng trong vài ba ngày liên tiếp.

Bắt đầu nấu cháo: Đun sôi nước rồi cho yến mạch vào và khuấy đều. Tiếp tục cho thịt băm vào rồi nêm nếm lại gia vị. Đến khi cháo đạt tới độ đặc mà mẹ mong muốn thì có thể tắt bếp và sử dụng.

Xôi xéo yến mạch

Món ăn này sẽ rất phù hợp cho mẹ trong những ngày thèm xôi xéo nhưng lại sợ tăng cân. Khi thay thế yến mạch cho gạo nếp, lượng calo sẽ giảm xuống một cách đáng kể mà vẫn đảm bảo hương vị như xôi xéo thông thường giúp mẹ vừa được ăn ngon vừa có thể giảm cân.

Chuẩn bị: Yến mạch cán dẹt + Dầu oliu + Bột nghệ + Đậu xanh đã tách vỏ + Ức gà + Muối

Cách thực hiện:

Pha bột nghệ với nước sau đó cho yến mạch ngâm vào nước bột nghệ để tạo màu (khoảng 10 phút để yến mạch mềm hơn). Sau đó vớt ra và trộn thêm với một chút muối rồi đem đi hấp khoảng 30 phút. Trong quá trình hấp có thể cho thêm 1 ít dầu oliu để xôi bớt khô.

Trước khi nấu, ngâm đậu xanh từ 6-8 tiếng (để qua đêm). Sau đó rửa sạch và mang đi hấp khoảng 30 phút cho tới khi đậu nhừ rồi giã nhuyễn. Tiếp đó nắn đậu thành từng viên lớn rồi để vào tủ lạnh. Lúc ăn sẽ lấy ra để bào đậu lên phần xôi.

Áp chảo ức gà để thay thế cho giò. Đồng thời làm hành phi bằng dầu oliu.

Trình bày tất cả ra đĩa hoặc bát là có thể thưởng thức rồi.

Bánh chuối yến mạch

Nếu giai đoạn giảm cân sau sinh khiến mẹ vô cùng thèm đồ ngọt thì bánh chuối yến mạch là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn trong thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch. Món bánh này không chỉ giúp mẹ giải quyết cơn thèm ngọt mà còn rất đơn giản, dễ thực hiện.

Chuẩn bị: Nồi chiên không dầu hoặc lò nướng + 120gr bột yến mạch + 50gr yến mạch cán dẹt + 1,5-2 quả chuối + 5gr baking powder+ 1 hộp sữa chua không đường + 1 quả trứng gà + nho khô hoặc hạnh nhân

Cách thực hiện:

Nghiền nát chuối rồi trộn đều cùng trứng gà và sữa chua

Trộn bột yến mạch với baking powder rồi cho vào hỗn hợp chuối đã chuẩn bị phía trên. Sau đó trộn đều (tùy chỉnh lượng bột để hỗn hợp không quá đặc hoặc quá loãng).

Cho tiếp nho khô vào hỗn hợp rồi đổ vào 2/3 khuôn (nên phết dầu vào khuôn trước để bánh không bị dính). Rắc hạnh nhân lên phía trên để trang trí.

Đối với lò nướng: làm nóng lò trước 5-10 phút dưới 170 độ. Sau đó cho bánh vào nướng 170 độ trong 15 phút.

Đối với nồi chiên không dầu: Làm nóng lò khoảng 5 phút dưới 180 độ. Sau đó cho bánh vào nướng 160 độ trong 30 phút. Sau đó lấy bánh ra để kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách xiên một que tăm vào bánh. Nếu tăm không dính và không ướt thì bánh chín. Nếu bánh chưa chín, có thể nướng tiếp 140 độ trong 15 phút mẹ nhé.

Bên cạnh đó, mẹ có thể chế biến yến mạch theo rất nhiều cách khác nhau. Thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch được khuyên chọn là:

Thực đơn 1:

Bữa sáng: Cháo yến mạch thịt băm

Bữa phụ sáng: 1 quả táo

Bữa trưa: Cơm trắng + Salad rau củ + Thịt bò xào súp lơ xanh + Canh bí đỏ

Bữa phụ chiều: Bánh chuối yến mạch

Bữa tối: Cơm gạo lứt + Rau củ luộc + Cá thu bỏ lò

Thực đơn 2:

Bữa sáng: Xôi xéo yến mạch

Bữa phụ sáng: Sữa đậu nành

Bữa trưa: Cơm trắng + Rau củ luộc + Đậu phụ nhồi thịt + Canh bầu nấu tôm

Bữa phụ chiều: Sữa chua yến mạch ngũ cốc

Bữa tối: Cơm gạo lứt + Salad dưa chuột + 1 quả trứng gà luộc

Thực đơn 3:

Bữa sáng: Bún gạo lứt

Bữa phụ sáng: 1 quả lê

Bữa trưa: Cơm trắng + Salad ức gà + Cá hồi áp chảo + Canh rau ngót thịt băm

Bữa phụ chiều: Salad trái cây

Bữa tối: Cháo yến mạch + trứng luộc

Bên cạnh thực đơn giảm cân sau sinh với yến mạch, mẹ nên kết hợp tập luyện hợp lý. Bên cạnh đó có thể áp dụng thêm một số phương pháp lấy lại vóc dáng khác, chẳng hạn như kỹ thuật giảm béo chuyên sâu tại spa giảm béo uy tín.

Mama Maia Spa là spa giảm béo uy tín bằng kỹ thuật giảm béo chuyên sâu, kết hợp với máy giảm béo công nghệ cao, được nhiều chị em tăng cân lâu năm tin chọn.

Mama Maia Spa nổi bật với các liệu trình giảm béo 3 KHÔNG: Không xâm lấn – Không phẫu thuật – Không ảnh hưởng sức khoẻ. Với việc ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến hiện đại, Mama Maia Spa tự tin có thể giảm béo cho mọi cơ địa mỡ: Mỡ cứng lâu năm, mỡ sau sinh…; giảm mỡ ở mọi vùng: vùng bụng, đùi, vai, bắp tay….; phù hợp với mọi đối tượng: Phụ nữ chưa lập gia đình, phụ nữ sau sinh, phụ nữ béo lâu năm…

Cuối cùng, chúc mẹ sau sinh sớm lấy lại vóc dáng thon gọn nhé!